やさしい甘さと上品なスポンジ生地の組み合わせがたまらない、福寿庵の『初代シベリアロール』。
そこで今回は、福寿庵のオンラインショップから『初代シベリアンロール』を取り寄せたうえで徹底調査してみました。
『初代シベリアロール』が気になっている人は、ぜひ当記事を参考にしてくださいね。
福寿庵の初代シベリアロールを食べてわかったこと
『初代シベリアロール』は、お祝いごとや目上の人への手土産にふさわしい和風ロールケーキ。相手の幸せを願う意味が込められた「福」の文字の焼印は、見る人を幸せな気分にさせてくれます。
ふわふわで力強く持つと壊れてしまいそうなデリケートな生地に、ねっとりなめらかなこしあんがぎっしり詰められています。こしあんは甘みのなかにわずかに塩味が感じられる、どこか懐かしい味わい。和菓子が好きな大人のためのロールケーキです。
ケーキのサイズは全長11.5cmと小ぶりですが、こしあんが贅沢につかわれているため食べ応えがあります。賞味期限も長いので、少しずつ味わって何日かかけて食べたい人にもおすすめです。
福寿庵の初代シベリアロールについての詳細
『初代シベリアロール』は甘い中にもわずかな塩味がある、懐かしい甘さが特徴のなめらかなこしあんが贅沢に詰められたロールケーキ。
スポンジ生地は甘さ控えめでありながらふんわり＆しっとり食感。甘いこしあんとの相性もとてもいいですよ。
生地表面に焼印されている「福」という文字は、健康、長寿、お祝いをテーマにしたもの。食べる人を笑顔したいという思いが込められています。
ケーキの本体価格は924円（税込）とお手頃価格。冷凍クール便の送料が別途1,500円（税込）かかります。
福寿庵・初代シベリアロールの原材料名＆栄養成分表示
『初代シベリアロール』のカロリーなどの栄養成分表示や、特定の原材料名が気になる人のために、パッケージに貼ってあった栄養成分表示と原材料名の表を写真に撮ってみました。下記テキストでも書き出しておきましたので、気になる人はぜひ参考にしてみてくださいね。
原材料名：こし餡（小豆、砂糖、還元水飴、マルトース、その他）、卵白、小麦粉、卵黄、砂糖、蜂蜜、本みりん、食用植物油脂、食用乳化油脂、乾燥卵黄、食塩、寒天／トレハロース、ソルビット、乳化剤、酸味料、膨張剤、安定剤（増粘多糖類）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
栄養成分表示（100g当たり・計算値）：エネルギー266kcal、たんぱく質6.7g、脂質4.7g、炭水化物49.3g、食塩相当量0.2g
福寿庵・初代シベリアロールの口コミ＆評判
福寿庵の初代シベリアロールの口コミや評判をインターネット上で調べてみたところ、和菓子やあんこを使ったお菓子が好きな人にファンが多いことが判明。多くの口コミを発見することができました。
インターネット上の数ある口コミのなかから代表的なものをピックアップしてご紹介します。
福寿庵・初代シベリアロールのポジティブな口コミ
ねっとりなめらかで少し塩気を感じるこしあんと、ふわふわ＆しっとりした生地が高級感があっておいしいという声が多くありました。
生地の押された「福」の焼印も渋くておしゃれなので、年配の人への手土産によく持っていくという声も。
上品な味わいのこしあんを味わえる大人のためのロールケーキだということが、口コミからもわかります。
福寿庵・初代シベリアロールのネガティブな口コミ
これといったネガティブな口コミはありませんでしたが、思ったよりもサイズが小さめでもう少し大きければよかったのにという声がちらほらありました。
確かに見た目は小さめですが、『初代シベリアロール』はあんこがぎっしり詰まっていて見た目以上に食べ応えのあるケーキ。物足りなさを感じることはないでしょう。
福寿庵・初代シベリアロールをお取り寄せして徹底レビュー
福寿庵のオンラインサイトから『初代シベリアロール』をお取り寄せして、実際に食べてみたときの様子を、写真を交えてレビューします。
初代シベリアロールのパッケージや内装をチェック
クール冷凍便で届いた段ボールを開けて中身を取り出してみると、白い外箱と食べ方が記載された手紙が入っていました。以前はおしゃれな和風の外箱だったようですが、2021年現在は、シンプルな白い外箱になっています。
同封された手紙を開いてみました。冷蔵庫にて6時間くらいで解凍できること、解凍後は5日以内に食べてほしいとの注意書きがありました。冷蔵後5日間日持ちするのはうれしいですね。ショップカードも入っていました。
白いシンプルな外箱のふたを開けると透明のプラスチック容器に入れられた『初代シベリアロール』が入っていました。外箱の大きさにたいして、プラスチック容器もケーキ本体も小さく感じます。
プラスチック容器を箱から取り出してみたところ、一気に食べきれなくても、プラスチック容器に入れておけば保管がしやすいですね。
初代シベリアロールの見た目や食感・味は？
プラスチック容器のふたを取ってみたところ。見た目はかなり小ぶりです。生地表面にはどら焼きのような「福」の焼印があります。中にはこしあんが贅沢にぎっしりと詰められているのが見えます。
1／4サイズにカットしてみたところ。生地はやわらかくて手で持つと崩れてしまいそうな感じでした。熱湯で温めた包丁でカットしたものの、少しだけ生地がくずれてしまいました。ケーキのどの部分をカットしても、こしあんがぎっしりつまっています。
生地とこしあんをフォークでカットしてすくってみました。生地は思った以上にしっとりとまとまっていてボロボロになることはありませんでした。こしあんもねっとりとしていて生地になじんでいて分離せず、食べやすいロールケーキです。
気になる味ですが、生地はふわふわ感がありながらもちもち感が強く適度に弾力があります。生地は甘さ控えめですが、こしあんは甘みが強いです。こしあんはただ甘いだけでなく、甘さのなかに塩味をわずかに感じられて上品な味わい。ねっとりなめらかな食感なので食べ応えもあります。
生地もこしあんも上品な味わいで、高級和菓子を食べているような感じ。お茶やコーヒーにも合わせやすいですが、冷たい牛乳と合わせて食べると、とてもおいしく食べることができておすすめです。
福寿庵の初代シベリアロールはこしあん好きな人におすすめのロールケーキ
『初代シベリアロール』は、上質なこしあんを贅沢に味わえる、大人のためのロールケーキ。和菓子が好きな人やこしあんが好きな人にぜひ食べてほしいケーキです。
サイズは小さいですが、こしあんがぎっしりつまっているぶん食べ応えがあるので、3〜4等分にカットして食べるといいですよ。解凍後も日持ちするのでひとり暮らしの人やご夫婦、少食の人でも無理なく美味しく食べられます。
この機会に、福寿庵の『初代シベリアロール』をぜひ味わってみてはいかがでしょうか。
なお、福寿庵のオンラインショップでは、冷やしておいしくいただける一口サイズの『シベリアゼリー』や、国産素材の餡やもち米を贅沢にしようした『東京巣鴨塩豆大福』も同時に販売しています。気になる人はぜひそちらもチェックしてみてくださいね。
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