栗を使った和菓子や洋菓子を、製造・販売している新杵堂の『渋皮入栗きんとんロール』。どんな味なのか、本当においしいのか気になっている人もいるのではないでしょうか。お取り寄せしたあとの解凍方法や解凍に要する時間も気になるところですよね。
そこでここでは、『渋皮入栗きんとんロール』を新杵堂の公式サイトからお取り寄せして、見た目や食感、味を徹底レビュー。気になる解凍方法や、口コミも調査してみました。
新杵堂の渋皮入栗きんとんロールを食べてみてわかったこと
新杵堂の『渋皮入栗きんとんロール』の大きな特徴は、ケーキの中心部分にある栗きんとんのやさしい甘さと、ふわふわ＆しっとりもちもちで栗の風味を味わえる特殊なスポンジ生地。栗のお菓子が好きな人にはたまらない一品です。
老若男女幅広い年齢層の人に愛されているケーキですが、とくに和菓子が好きな中高年の人に愛好者が多く、目上の人や年配の人へのプレゼントとしても多くの人に選ばれています。パッケージのデザインも上品なので、どんな人にもプレゼントしやすいケーキです。
ケーキの長さは約16.5cmで、3〜4人で分けて食べるのにちょうどいい大きさ。スポンジ＆栗きんとんは甘みがそれなりに強いため、疲れたときのおやつや、親しい人たちとのお茶会のときのお菓子にぴったりです。
新杵堂の渋皮入栗きんとんロールの詳細
新杵堂の『渋皮入栗きんとんロール』は、渋皮栗をちりばめたしっとりふわふわのスポンジ生地で、甘く濃厚な味の栗きんとんと甘さ控えめのホイップクリームを巻いたロールケーキ。
栗はスポンジ生地に使用するとかたくなるため、ロールケーキの生地に使われることは少ないのですが、当商品では栗専門店の職人の経験と洋菓子・和菓子の製造技術を集結させ、栗の風味を含めたふわふわもっちりの食感のスポンジ生地に仕上げています。
栗きんとんはねっとりと濃厚な味わいの国産栗を贅沢に使用。まさに栗専門店だから作れるロールケーキであると言えます。
賞味期限は冷凍状態で30日間。解凍時間は冷蔵庫で8～9時間程度です。解凍後は2日以内に食べ切る必要があります。
ケーキの本体価格は2,646円（税込）。別途送料が750円〜1,850円（税込）かかります。送料は地域によって異なりますので、公式サイトにて確認してみてくださいね。
新杵堂渋皮入栗きんとんロールの原材料名＆栄養成分表示について
『渋皮入栗きんとんロール』の原材料名やカロリーなどの栄養成分が気になっている人のために、パッケージに貼ってあった原材料名＆栄養成分表示のシールを写真撮影してみました。以下テキストでも記載をしておきますので参考にご覧ください。
原材料名：鶏卵、砂糖、乳製品、小麦粉、栗、豆乳、植物油脂、蜂蜜、ラム酒、手亡豆、白いんげん豆、水飴、食塩／還元澱粉分解物、膨張剤、乳化剤、セルロース、安定剤（増粘多糖類）、香料、着色料（カロチン）、（一部に卵･乳成分･小麦･大豆を含む）
栄養成分表示（100gあたり・推定値）：エネルギー279kcal、たんぱく質5.2g、脂質11.7g、炭水化物36.8g、食塩相当量0.2g
新杵堂の渋皮入栗きんとんロールの口コミ＆評判は？
新杵堂の『渋皮入栗きんとんロール』の口コミをインターネット上で調べてみたところ、ご年配の人や、目上の人のプレゼントや差し入れにたびたび購入しているという人が多くいることがわかりました。
中高年の人にとくに愛されている『渋皮栗きんとんロール』の口コミのなかから代表的なものをピックアップしてご紹介します。
新杵堂渋皮入栗きんとんロールのポジティブな口コミ
甘さ控えめのしっとりした生地とほのかに感じられる栗の香りがたまらない。真ん中の栗きんとんが甘くて食べ応えがあり、いいアクセントになっていておいしいという声が多くりました。
栗のお菓子が好きな人にとくによろこばれているケーキであることが、口コミからよくわかります。
新杵堂の渋皮入栗きんとんロールのネガティブな口コミ
味はおいしいが値段が高いという声がちらほらみられました。クール便の送料などをプラスすると、価格は高くなってしまうのは仕方のないことです。
また、公式サイトには渋皮栗を贅沢に散りばめたと書いてあったが、思っていたよりもかなり少なく感じたという声もなかにはありました。
渋皮入りの栗がどれくらい散りばめられているかは、次のレビューにて写真を交えて紹介しているのでそちらを参考にしていただければと思います。
新杵堂の渋皮入栗きんとんロールを実際にお取り寄せして食べてみました
新杵堂の公式サイトで『渋皮入栗きんとんロール』を注文して実際に自宅で食べてみたときにわかったことを、写真を交えてくわしくレビューしていきます。外装パッケージやケーキの見た目、食感や味についてご紹介します。
新杵堂の渋皮入栗きんとんロールのパッケージや内装をチェック
荷物は冷凍便で届きます。送られていた段ボールのなかから荷物を出したところです。品のいい茶色の箱に栗と雪輪文様をモチーフとした商品名の書いてある包装紙がついています。落ち着いた色合いのパッケージで、目上の人へのプレゼントにも適しています。
同封されていた説明書をチェック。冷蔵で解凍して食べるよう記載があるのと、半解凍の状態で切り分けておいたほうが崩れずキレイにカットできる旨の注意書きがありました。
箱のふたを開けてみたところ。厚手のビニール袋に包まれた『渋皮入栗きんとんロール』が入っています。ロールケーキの大きさにぴったり合ったサイズの箱なので形崩れなどはしにくいです。
新杵堂の渋皮入栗きんとんロールのケーキの見た目や食感・味は？
ビニール袋から『渋皮入栗きんとんロール』を出してみました。半解凍の状態で取り出しましたが、生地がとてもふわっとやわらかいことに驚きました。
生地がやわらかすぎて、ビニールの切れ端などに生地がついてしまうと、くずれてしまいそうな感じがしました。2回巻きで薄くホイップクリームが塗られ、中心部には栗きんとんのようなものが見えます。
4分の1ほどの大きさにカットしてみました。冷蔵庫で約6時間ほど保管して半解凍状態になりました。カットするときは熱湯であたためた包丁でゆっくりカットしたところキレイに切ることができました。
渋皮入りの栗が生地のいたるところに散りばめられています。ふわっと栗の香りが漂います。
先ほどカットしたケーキを横に倒してみました。横に倒すと渋皮や栗きんとんが際立ちます。
生地部分をフォークですくって取ってみました。手でロールケーキを持ったときはやわらかくて崩れそうな印象を受けましたが、いざフォークに取ってみるとしっとりもっちりとした質感です。
中心の栗きんとん部分までフォークを進めていくと、筒状のマロンペーストが詰め込まれているのがわかります。
気になるロールケーキの味ですが、口コミでは甘さ控えめだと言われていた生地は、思っていた以上にねっとりとしていて甘味が強いです。やわらかく崩れやすい生地であるものの、口に入れるともっちりしっとりとした食感でほのかに栗の香りを感じることができます。
薄く塗られたホイップクリームは甘さ控えめで、生地に練りこまれた栗の香りや風味を引き立てています。中心部にある栗きんとん（マロンペースト）はねっとりとした食感で、甘味が強いもののそのぶん栗の風味も強く、和洋折衷なマロンケーキを食べているよう。緑茶やほうじ茶はもちろん、コーヒーや紅茶にも合わせやすいケーキです。
ホイップ以外は甘みがそれなりに強いので、甘みの強いケーキがニガテな人にはやや不向きかもしれません。
新杵堂の渋皮入栗きんとんロールは和と洋の良さが詰まったケーキ
新杵堂の『渋皮入栗きんとんロール』は、和菓子が好きな人でも洋菓子が好きな人でもおいしく味わえるケーキ。解凍直後がもっとも栗の風味をおいしく味わえるので、ひとりで少しずつ食べるよりは、いっぺんに3〜4人くらいで楽しく食べるのに適しています。
栗の風味と甘味をたっぷり味わえる『渋皮入栗きんとんロール』を、この機会にぜひ味わってみてはいかがでしょうか。贈り物にもおすすめです。
また、新杵堂の公式サイトでは今回ご紹介した『渋皮入栗きんとんロール』以外にも、ジューシーなみかんをまるごと巻き込んだ『まるごとみかん 5粒入フルーツロールケーキ』や、ラム酒の香りがほのかにただよう『スーパースターロール』など、多数のロールケーキが販売されています。気になる人はぜひチェックしてみてくださいね。
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